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私達は生産者様の思いやストーリーを紡ぎ お客様一人一人の大切な日常の時間をより華やかに彩る空間、商品を提供します

About us

ARISUE SPICEは、「日々の生活にちょっとしたスパイスを」をテーマに、

私た ちが生産者の方々と繋がることで得る体験や想いを皆さんに紡ぐことで、

食卓 が華やかに彩るような場所や空間を提供していくことを目標としています。

​

軽井沢町塩沢でのCafe&Restaurant 運営を中心とし、

お客様の別荘などへ出張シェフやケータリング、お弁当などのご依頼、

イベントでのフードトラックでの出店のご依頼なども承っております。

​

加えて、RAW cakeや、店舗で提供しているスパイスカレーなどの卸売なども行っており、

今後はECサイトなども充実させていきたいと考えております。

Arisue pickup

Service

CATERING / PERSONAL CHEF

​ケータリング / 出張シェフ

\\ 仕込みからご提供まで、すべての工程に想いを込めて //

ケータリング.jpg

​ケータリング

大人数でのパーティーや

大切な人を呼んでの特別な日に

Image by Victoria Shes

BBQ

アウトドアでワイワイ

楽しみたい時などに

目の前でシェフが美味しく

素材を焼き上げます

ケータリング案内.jpg

出張シェフ

少人数での特別なお食事や

大切な人たちとの時間を

満喫するために

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お弁当デリバリー

社内行事やイベントでの

お弁当に

Arisue group

Store

アリスエスパイスが運営している事業・店舗紹介

CLOUD Nine KARUIZAWA

Cafe & Restaurant

〒389-0111

長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢758−2

Open 7:00 － Close 16:30

Breakfast　 7:30-10:00 L/O

Lunch　　　11:00-14:30L/O

Dinner　　  17:00-19:30L/O

CLOUD Nine KARUIZAWA
CLOUDNineロゴ
ギャラリー　【ディナータイム】
ギャラリー　【手作りスイーツ】 (4)
ギャラリー　【ディナータイム】 (2)
ギャラリー　【ディナータイム】 (3)
ギャラリー　【手作りスイーツ】 (1)
ギャラリー　【ランチメニュー】

Arisue group

kitchen car

キッチンカー

ARISUE SPICEの原点でもある food truck イベント出店や、

オファーを いただいた企業様へお伺いします。

 

和牛スパイスカレー などを中心に展開

ギャラリー　実績【白馬村でのイベント出店】.JPEG
ギャラリー　実績【白馬村でのイベント出店風景】.JPEG
ギャラリー　実績【東京都でのイベント出店】.JPEG

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Gallery

アリスエスパイスの料理やイベント・実績などを紹介

CLOUD Nine KARUIZAWA
CLOUD Nine KARUIZAWA
CLOUD Nine KARUIZAWA
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Arisue group

Online SHOP

商品紹介

Rawケーキとは・・・


非加熱(=Raw)で作るveganケーキ。

​

熱を加えずに冷やし固めて作ることで、フルーツやナッツ、植物性オイルなどに豊富に含まれる栄養価を破壊することがありません。

 

酵素やミネラル、ビタミン等をまるごと摂取することができます。

 

酵素たっぷりなので抗酸化作用、デトックス効果が高く、 [食べれば食べるほど痩せる]などとも言われる、[カラダに優しいスイーツ]です。

ギャラリー　【RAWキウイチーズタルト】.JPG
素材へのこだわり　白馬産ビーツ
アリスエスパイス カレー

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Contact

​お問い合わせ

ARISUE SPICEでは、ホテル・旅館・企業イベントなどの 飲食に関する運営や企画 を幅広く承っております。
「人手不足で食事提供が難しい」「イベントで食のサポートが欲しい」といった場合はぜひご相談ください。

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